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ALEXANDRE BONNET
Blanc de noirs

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette société de négoce fondée en 1932 est depuis 1998 dans le giron du groupe Lanson-BCC. Elle dispose d'un vaste domaine (plus de 40 ha) essentiellement situé aux Riceys, dans la Côte des Bar. Cette commune auboise possède le vignoble le plus étendu de la Champagne. Le pinot noir y est roi; de même, il règne sur ce blanc de noirs. Le nez engageant s'ouvre sur de jolies notes de fruits jaunes légèrement cuits, avec des nuances de pâtisserie et de fruits noirs. La mise en bouche dévoile une matière ronde et souple, où le fruité reste bien présent. Malgré un dosage perceptible, cette bouteille est très harmonieuse. Elle trouvera sa place en toute occasion et devrait se bonifier dans les deux prochaines années. (NM)"
IDENTITÉ DU VIN :
Alexandre bonnet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS MAISON ALEXANDRE BONNET
138, rue du Gal-de-Gaulle
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 30 93
F: +33 3 25 29 38 65
@: info@alexandrebonnet.com

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Le vin : Alexandre bonnet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.