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ALBERT ZIEGLER
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Orschwihr est un bourg situé non loin de l'entrée de la vallée de Guebwiller. De nombreux vignerons y ont élu domicile, tels les Ziegler qui exploitent en famille un coquet domaine de 18 ha. Ces vignerons ont fait grande impression l'an dernier avec leur pinot gris 2003 du Bollenberg, coup de coeur. Quant à ce 2004, il est fort prometteur. De couleur jaune d'or, il séduit d'entrée par un nez complexe de fruits secs et d'agrumes confits nuancés de notes de sous-bois. La bonne attaque révèle un vin gras et harmonieux, qui finit sur une fine pointe de fraîcheur et de minéralité très élégante. (Sucres résiduels: 15,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert ziegler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ALBERT ZIEGLER
10, rue de l'Église
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 01 12
F: +33 3 89 74 91 32
@: ziegler.voelklin@wanadoo.fr

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Le vin : Albert ziegler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.