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ALBERT SOUNIT
Saint-Jacques 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vous trouverez cette maison au cœur du village de Rully, face au château Saint-Michel. Acquise en 1993 par la famille Kjellerup, originaire du Danemark, elle propose une cuvée qui n'a pas laissé nos jurés insensibles. Ce rully se pare d'une robe jaune clair et limpide, puis déroule une ligne aromatique distinguée mêlant le citron, la noisette et les fleurs blanches. La bouche ronde monte en puissance en s'appuyant sur une vivacité élégante et un boisé grillé fondu, avant de finir longuement sur les fruits secs et les agrumes. Un blanc superbe, à déguster sur un poisson de Saône. Une citation pour le 1er cru rouge Les Préaux 2007, un vin plaisir délicatement parfumé.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert sounit
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
8700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ALBERT SOUNIT
5, pl. du Champ-de-Foire
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 20 71
F: +33 3 85 87 09 71
@: albert.sounit@wanadoo.fr

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Le vin : Albert sounit, se déguste en accords avec les mets suivants :
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