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ALBERT SOUNIT
Les Jardins 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Montagny, vive la vie!, chantait-on dans les rues de Montagny, Buxy, Jully et Saint-Vallerin le jour de la Saint-Vincent tournante 2002. Ce vin était déjà né mais encore dans ses langes. Goûté en 2003, il est pâle et brillant, et incite en effet à prendre la vie du bon côté. Raisins secs, cannelle, son bouquet se développe à l'agitation tandis que l'attaque est fraîche, portée sur le merrain. Structure solide et vineuse, à laisser vieillir un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert sounit
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ALBERT SOUNIT
5, pl. du Champ-de-Foire
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 20 71
F: +33 3 85 87 09 71
@: albert.sounit@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Albert sounit, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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