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ALBERT SOUNIT
Clos du Roy 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On peut allumer les lampions à Copenhague: acquise par un importateur danois, cette maison réussit cet excellent 1er cru qui porte bien son nom de Roy. Or franc avec de beaux jambages, un vin au nez déjà expressif, sans excès de vanille, laissant sa place à la poire dans le bouquet. De haut goût en bouche, où le gras donne le maximum et la finale est longue et soyeuse. Ne pas trop le laisser vieillir: affaire à conclure dans les deux ans sur un filet de sole, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert sounit
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ALBERT SOUNIT
5, pl. du Champ-de-Foire
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 20 71
F: +33 3 85 87 09 71
@: albert.sounit@wanadoo.fr

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Le vin : Albert sounit, se déguste en accords avec les mets suivants :

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