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ALBERT SCHOECH
Vendanges tardives 1999

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Par l'importance de ses surfaces viticoles, par la présence de grandes maisons et pour être le siège de la confrérie Saint-Etienne, Ammerschwihr figure au nombre des cités du vin les plus connues d'Alsace. La maison Albert Schoech, fondée en 1840, y a pignon sur rue. Elle se distingue cette année avec de remarquables vendanges tardives. Jaune paille à reflets verts brillants, ce vin développe des arômes de rose ancienne, de cire d'abeille et de fruits confits. L'attaque chaleureuse au palais est équilibrée par la fraîcheur des notes d'agrumes (mandarine surtout). Un gewurztraminer racé et tout en finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert schoech
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL ALBERT SCHOECH
place du Vieux-Marché
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 23 17
F: +33 3 89 27 90 30
@: vin@schoech.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Albert schoech, se déguste en accords avec les mets suivants :
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