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ALBERT SCHOECH
Mambourg Gewurztraminer 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Sigolsheim, près de Colmar, ce négociant propose des vins produits dans les grands crus avoisinants comme le Mambourg. Ce gewurztraminer a séduit. Sa robe jaune intense, son nez complexe, associant la rose épicée caractéristique du cépage à des notes de fruits confits, annoncent une riche matière. Dans une belle continuité aromatique, le palais se montre ample, opulent, concentré. La finale allie la chaleur des épices et celle de l'alcool. À déguster dans les cinq prochaines années sur du foie gras, du fromage à croûte lavée ou un dessert peu sucré. (Sucres résiduels: 33 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert schoech
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
12950
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

SARL ALBERT SCHOECH
place du Vieux-Marché
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 23 17
F: +33 3 89 27 90 30
@: vin@schoech.fr

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COMMENTAIRE
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