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ALBERT SCHOECH
Grande Réserve Blanc de blancs

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison fondée en 1840 par Joseph Schoech fut reprise par son fils Albert, personnalité du monde viticole qui fit connaître ses vins dans les grands restaurants parisiens. Aujourd'hui filiale de la cave Jean Geiler à Ingersheim, elle présente un crémant or pâle aux bulles fines et persistantes. Le nez se révèle sur de fraîches notes de fleurs blanches. Une fraîcheur confirmée ensuite dans une bouche légère et équilibrée. Une bouteille plaisante, à ouvrir dès l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert schoech
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL ALBERT SCHOECH
place du Vieux-Marché
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 23 17
F: +33 3 89 27 90 30
@: vin@schoech.fr

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Le vin : Albert schoech, se déguste en accords avec les mets suivants :

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