Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

ALBERT MOROT
Les Cent-Vignes 2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux bouteilles finalistes du coup de coeur: ces Cent-Vignes à la robe dense et profonde, au bouquet éblouissant, un peu marqué par le fût (seize mois), mais riche et mûr sur le cassis ou la mûre. Le vin attaque sur le gras et il émerveille par sa concentration, son ampleur. Inutile de l'attendre trop longtemps: si vous avez besoin de vous réconcilier avec les 2003, prenez celui-ci ou encore le 1er cru Les Aigrots 2003 rouge, deux étoiles, délicieux et complet. Le 1er cru Les Bressandes rouge 2003 ne démérite pas (une étoile). Un domaine formidablement remis en selle depuis quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert morot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Beaune ?


Achetez vos vins de Beaune au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SARL DOM. ALBERT MOROT
Ch. de la Creusotte 20, av. Charles-Jaffelin
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 35 39
F: +33 3 80 22 47 50
@: albertmorot@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Albert morot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.