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ALBERT MAURER
Moenchberg Pinot gris 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Eichhoffen, village voisin d'Andlau, le domaine s'étend sur 15 ha. Il détient plusieurs parcelles dans le Moenchberg qui domine le village à l'ouest. Les sols de ce grand cru sont argilo-limoneux à texture fine, son exposition sud-sud-est crée un microclimat sec et chaud. Jaune soutenu, celui-ci distille avec parcimonie quelques notes fruitées, un rien fumées. Après une attaque franche, il révèle une structure concentrée, vive, ample et assez persistante. La finale évoque le pain d'épice. (Sucres résiduels: 45 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert maurer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ALBERT MAURER
11, rue du Vignoble
67140 Eichhoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 96 75
F: 03 88 08 59 98
@: vinsmaurer@free.fr

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COMMENTAIRE
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