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ALBERT MANN
Clos de la Faille 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Barthelmé exploitent en bio un vignoble de 20 ha disséminés à Wettolsheim et dans des villages proches de Colmar. Le nom de Clos de la Faille rappelle que le vignoble alsacien est installé sur des champs de fractures qui déterminent une mosaïque de sols variés (ici, des conglomérats gréseux et calcaires). La robe profonde de ce pinot noir annonce une certaine aptitude à la garde. Un nez de fruits mûrs, un palais riche et chaleureux aux tanins présents mais bien fondus composent une bouteille déjà harmonieuse. Le 2003 avait obtenu un coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert mann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ALBERT MANN
13, rue du Château
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 62 00
F: +33 3 89 80 34 23
@: vins@albertmann.com

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Le vin : Albert mann, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.