Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Créée en 1624 par Urbain Klée, cette exploitation transmise de génération en génération est conduite depuis une trentaine d’années par Albert, qui cultive un peu plus de 6 ha de vignes sur les coteaux d’un vallon situé à quelques kilomètres à l’ouest de Colmar. Grenat intense, son pinot noir élevé en fût révèle des senteurs de cerise, nuancées de cannelle et de vanille. Une attaque sur les fruits, un boisé bien intégré et des tanins puissants pour ce vin à boire dès maintenant ou à attendre deux ans.
Détail du vin Albert klée
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 14 °C
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Un mot du vin
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Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.
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