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ALBERT HERTZ
Eichberg Gewurztraminer Cuvée de l'An 2000 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1843, cette exploitation d'Eguisheim exporte 40 % de sa production. Jaune d'or à reflets brillants, son gewurztraminer de l'An 2000 attire l'attention par son nez, qui mêle harmonieusement des notes fumées et poivrées. Bien charpenté, il est marqué par une forte présence des sucres résiduels qui devront se fondre. Son expression s'affinera dans quelque temps. (Sucres résiduels: 13 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert hertz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ALBERT HERTZ
3, rue du Riesling
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 30 32
F: +33 3 89 23 99 23
@: info@alberthertz.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.