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ALBERT DE SAINT PHAR
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce Saint Phar brille de mille feux dans sa robe rubis étincelant. Le nez nous éclaire sur son élevage de qualité, qui lègue des parfums élégants de cacao et de goudron mâtinés de notes fumées. Porté par des tanins robustes, fermes et de « longue portée », le palais évolue en souplesse, mais sans jamais perdre de sa puissance jusqu'à sa finale épicée. Ce minervois sera parfait après deux ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert de saint phar
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE POUZOLS MAILHAC
rte de Carcassonne RD5
11120 Pouzols-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 46 13 76
F: +33 4 68 46 33 95
@: cave.pouzols@yahoo.fr

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Le vin : Albert de saint phar, se déguste en accords avec les mets suivants :

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