Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

ALBERT BOHN
Sonnenberg 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de Colmar, Ammerschwihr est l’un des villages les plus importants du vignoble non seulement en raison de la qualité de ses terroirs, mais aussi par sa longue histoire viticole. Vignerons depuis trois générations, les Bohn y exploitent un domaine de 6,50 ha. Avec ce riesling issu d’un terroir granitique, ils proposent une bouteille pour les amateurs de douceur. Intense au nez, ce 2007 exprime des arômes fruités accompagnés d’une touche minérale. En bouche, il révèle une grande matière qui se démarque par sa rondeur. Mieux vaut l’attendre trois à cinq ans pour permettre aux sucres de se fondre. On le servira alors avec une tarte aux fruits, ou même du roquefort. (Sucres résiduels: 45 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert bohn
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL ALBERT BOHN ET FILS
4, rue du Cerf
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 78 25 77
F: 03 89 78 16 34
@: info@vins-bohn.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Albert bohn, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.