Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

ALBERT BOHN
Sonnenberg 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1956, cette exploitation familiale regroupe près de 7 ha de vignes. Terroir granitique, le Sonnenberg a donné un riesling qui charme le nez et le palais par sa palette aromatique complexe mariant nuances fruitées et notes minérales. La structure est tout aussi flatteuse, mais une forte présence de sucres résiduels incite à oublier ce vin deux ou trois ans en cave pour une meilleure harmonie. A servir plutôt à l'apéritif ou sur certains desserts, comme la tarte au citron. (Sucres résiduels: 38 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert bohn
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL ALBERT BOHN ET FILS
4, rue du Cerf
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 78 25 77
F: 03 89 78 16 34
@: info@vins-bohn.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Albert bohn, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.