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ALAIN PARET
Lys de Volan 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, plus souvent retenu ici pour ses saint-joseph, s'illustre avec un très joli condrieu en tenue de gala avec son élégante robe jaune doré brillant, mais qui a encore besoin de temps pour s'épanouir. Au nez dominent les fruits jaunes, abricot en tête. Le palais se révèle gras et soyeux, sans tomber dans le piège de la lourdeur, égayé par une belle fraîcheur. Recommandé avec une blanquette de veau, dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain paret
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ALAIN PARET
place de l'Église
42520 Saint-Pierre-de-Boeuf
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 12 09
F: +33 4 74 87 17 34
@: maison.paret@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain paret, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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