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ALAIN PARET
420 Nuits 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Notre coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98. Le suivant a montré le sérieux du travail du vigneron Alain Paret qui élève avec rigueur son vin selon les méthodes appliquées par son grand-père. Cela donne un vin très harmonieux, paré d'une robe profonde à reflets violets. Epicé, boisé, le nez ne néglige pas les fruits que l'on retrouve en bouche. Poivre, cannelle s'expriment jusque dans une longue finale de tanins fondus qui laisse parler la vendange.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain paret
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ALAIN PARET
place de l'Église
42520 Saint-Pierre-de-Boeuf
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 12 09
F: +33 4 74 87 17 34
@: maison.paret@wanadoo.fr

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Le vin : Alain paret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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