Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

ALAIN NAVARRE
Rosé de saignée

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête du domaine familial depuis trente-deux ans, Alain Navarre met en valeur un vignoble de près de 7 ha implanté dans la vallée de la Marne. Son rosé de saignée assemble trois quarts de meunier et un quart de pinot noir des récoltes 2009 et 2008. Les vins de base ont séjourné pour partie en fût. La robe soutenue traduit le mode de vinification. Le nez de fruits rouges et noirs annonce une bouche gourmande qui, si elle n’est guère nerveuse, plaît par sa rondeur et son fruité teinté de cassis. Un champagne qui se placera aussi bien à l’apéritif qu’au dessert. La cuvée Prestige (3 500 b.), des années 2008 et 2007, se partage équitablement entre chardonnay et pinot noir. Son expression fraîche d’agrumes, aux nuances de boulangerie, son élégance et sa finesse, sa finale acidulée lui valent une étoile. Pour l’apéritif ou un poisson en sauce. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Alain navarre
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ALAIN NAVARRE
14, rue de la Marne
2850 Passy-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 70 35 12
F: +33 3 23 70 64 97
@: contact@champagne-navarre.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain navarre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.