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ALAIN MICHAUD
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation a été créée en 1910 par le grand-père d'Alain Michaud. Elle s'étend aujourd'hui sur 12 ha. Des vignes cinquantenaires sont à l'origine de ce 2003 rouge profond, qui révèle peu à peu des notes fruitées. Après une bonne attaque, des tanins encore mal assagis mais agréables marquent le palais. Un peu léger mais long et bien fait, ce brouilly est pour cet hiver.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain michaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ALAIN MICHAUD
Beauvoir cedex 1145
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 84 29
@: alain.michaud17@wanadoo.fr

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Le vin : Alain michaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.