ALAIN LEBOEUF - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Alain Leboeuf blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Alain Leboeuf est établi à Colombé-la-Fosse, village du Barsuraubois proche de Bayel, où fut fondée la Cristallerie royale à l'époque de dom Pérignon. Toujours en activité, l'établissement vous fournira peut-être des flûtes pour accueillir le champagne de ce récoltant qui exploite un peu plus de 7 ha dans la région. L'assemblage de son brut, un blanc de noirs des récoltes 2007 et 2006, est assez représentatif de l'encépagement local, si l'on excepte le meunier présent à hauteur de 10 % et rare dans le secteur. Ce champagne séduit par son nez aérien de citron confit, arôme que l'on retrouve dans une bouche tonique et fine, dans le même registre. Citée, la cuvéeGrande Séduction 2004 (15 à 23 €) privilégie le chardonnay (80 %), associé au pinot noir. Elle est citée pour ses arômes d'agrumes et son bel équilibre. (RM)

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Détail du vin Alain Leboeuf blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Leboeuf blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Leboeuf blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Leboeuf blanc ont-elles été produites ? 36 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Leboeuf blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Leboeuf blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALAIN LEBŒUF

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne