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ALAIN LALLEMENT
Prestige • Gd cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Lallement est installée depuis un siècle à Verzy, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Alain Lallement a pris les rênes de l’exploitation en 1975. Mi-chardonnay mi-pinot noir, sa cuvée Prestige naît des vendanges 2005. Elle exprime des arômes d’amande d’une grande finesse. Sa fraîcheur et sa longueur en bouche laissent présager une bonne garde. Ce champagne mérite d’attendre deux à trois ans. Le blanc de blancs grand cru (11 à 15 €) révèle des nuances florales tout en finesse, au nez comme en bouche. Frais, élégant et long, il fera un beau vin d’apéritif. Une étoile également. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Alain lallement
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALAIN LALLEMENT
19, rue Carnot
51380 Verzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 92 32
F: +33 3 52 74 02 04
@: champagne.alain.lallement@club-internet.fr

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Le vin : Alain lallement, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.