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ALAIN HUDELOT-NOËLLAT
Les Petits Vougeot 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Vouge, petite rivière bourguignonne, prend sa source dans ce climat des Petits Vougeot, apportant fraîcheur et humidité aux vignes de pinot noir âgées ici d'une quarantaine d'années. Le 2009 élaboré par le domaine dévoile au nez de fraîches nuances de petits fruits rouges. La matière fine et élégante repose sur des tanins plutôt ronds qui se montrent plus austères en finale, mariés à des sensations toastées. À apprécier dans deux ou trois ans sur un poulet rôti aux olives.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain hudelot-noëllat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN HUDELOT-NOËLLAT
5, ancienne RN 74
21220 Chambolle-Musigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 85 17
F: 03 80 62 83 13
@: dom.hudelot-noellat@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.