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ALAIN HUDELOT-NOELLAT
2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Parcelles provenant de la vente Léonce Bocquet en 1920, sur 78 a situés au couchant. La teinte rouge violacé est parfaitement typée. Myrtille, violette et épices s'entendent, portées par le soutien de l'élevage en fût. Un peu fermé, bien sûr, ce clos de vougeot est un grand introverti qui s'offre sur le tard et comme à regret. Débordant de puissance, de potentiel, ce vin est à oublier dix ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain hudelot-noellat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN HUDELOT-NOËLLAT
5, ancienne RN 74
21220 Chambolle-Musigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 85 17
F: 03 80 62 83 13
@: dom.hudelot-noellat@orange.fr

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.