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ALAIN GUYARD
Les Etales 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de l'exploitation familiale depuis plus de trente ans, Alain Guyard, établi à Marsannay, pratique l'appellation communale dans ses trois couleurs. Cette année, le jury a bien aimé ce blanc, qui provient d'un climat proche du village. Un chardonnay au nez acidulé, mêlant le bonbon et le fruit blanc à des touches minérales et à un léger grillé. On retrouve le fruit blanc dans une bouche vive et fraîche. Pour un poisson à la crème, dès maintenant. Également cité, le rouge 2010 Charme aux prêtres (11 à 15 € ; 3 828 b.), à la fois souple et vif, est marqué par ses dix-huit mois de fût. On l'ouvrira lui aussi prochainement, sur des terrines ou des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain guyard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3244
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN GUYARD
10, rue du Puits-de-Têt
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 14 46
F: +33 3 80 52 67 36
@: domaine.guyard@orange.fr

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