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ALAIN GUYARD
Charme aux Prêtres 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les lieux-dits sur l'appellation frisent la centaine... Alors on nous pardonnera de ne pas dénicher ce Charme aux Prêtres... Le vin? Robe vive et légère, rubis limpide. Peu de bouquet, du moins pour l'instant. Ensemble austère et solide, fondé sur des tanins un rien épicés qui permettent d'envisager une évolution favorable dans l'année à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain guyard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN GUYARD
10, rue du Puits-de-Têt
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 14 46
F: +33 3 80 52 67 36
@: domaine.guyard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain guyard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.