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ALAIN GUENEAU
La Guiberte 2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Gueneau et sa fille Élisa présentent ici leur cuvée principale (11 ha sur un vignoble qui en compte seize) issue de sols argilo-calcaires qui engendrent en général des vins intensément aromatiques. C'est le cas de celui-ci, doté d'un nez puissant de bourgeon de cassis et de pamplemousse, où percent quelques notes iodées. Direct en attaque, puis léger et souple, ce sancerre montre du volume et un bon retour aromatique. C'est un vin d'apéritif. Souple en attaque, puis marqué par des tanins encore stricts, le rouge 2010 (20 000 b.) est cité pour ses arômes de fruits rouges et noirs.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain gueneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN GUENEAU
Maison-Sallé
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 30 51
F: +33 2 48 79 36 89
@: contact@sancerre-gueneau.com

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Le vin : Alain gueneau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.