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ALAIN GERBER
Prélude 2005

Guide 2008
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Gerber est sans cesse à la recherche du détail qui fera la différence. À la tête d'un domaine de 7 ha, il signe un petit chef-d'oeuvre avec son Prélude, vin liquoreux jaune paille obtenu par passerillage. Le nez est un feu d'artifice de parfums parmi lesquels le miel, les fruits confits et des notes toastées subtiles. Ce 2005 allie richesse et fraîcheur sans tomber dans la lourdeur. On ne regrettera qu'une chose: la rareté du produit... (Bouteilles de 37,5 cl.) S'il venait à faire défaut, l'amateur averti pourra, lors d'une visite à Hauterive, se délecter d'un Pinot noir 2005 fort bien vinifié.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain gerber
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN GERBER
impasse Alphonse-Albert 8
2068 Hauterive
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 753 27 53
F: 32 753 09 41
@: info@gerber-vins.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.