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ALAIN COCHE-BIZOUARD
2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur pour un 1er cru Charmes 99 l'an dernier, Alain Coche-Bizouard obtient une citation pour les Charmes 2000 (23 à 30 €). Son village 2001 offre un bon mariage acidité-alcool, corps-arômes. Et comme il est rouge, on marque toujours en meursault un instant d'attention. D'intensité profonde, entre rubis et grenat à l'oeil, il montre une dominante boisée au nez. Il sera plutôt plaisant dans trois ou quatre ans et, savez-vous, quand vous servez un meursault rouge à table, cela relance toujours la conversation...
IDENTITÉ DU VIN :
Alain coche-bizouard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FABIEN COCHE
5, rue de Mazeray
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 84 23 45
F: 03 80 21 22 38
@: coche-bizouard@orange.fr

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COMMENTAIRE
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