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ALAIN CAVAILLÈS
Étincelle originelle 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour sa dixième année à la tête de ce domaine installé dans le charmant village médiéval de Magrie, Alain Cavaillès s’est converti à l’agriculture biologique et a rejoint ainsi les nombreux adeptes de la région. Il signe une cuvée d’un jaune étincelant mêlant les fruits confits et la pêche jaune à une touche florale. On retrouve les fruits mûrs en bouche, rehaussés par une franche vivacité citronnée qui équilibre l’ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain cavaillès
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN CAVAILLÈS
chemin d'Alon
11300 Magrie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 31 11 01
@: cavailles.alain@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain cavaillès, se déguste en accords avec les mets suivants :

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