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ALAIN CAVAILLES
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arrivé en 1999 dans la région, Alain Cavaillès s'installe à Magrie en plein coeur de l'appellation et se fait remarquer dès le début par un coup de coeur dans le millésime 2000. Nous le retrouvons à nouveau avec ce millésime 2003 à la robe brillante, au nez intense et complexe où le fruité (pomme cuite) s'allie au floral (tilleul). Harmonieux, ample et franc, doté d'une finale fraîche et plaisante, un vin impatient de s'exprimer.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain cavailles
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN CAVAILLÈS
chemin d'Alon
11300 Magrie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 31 11 01
@: cavailles.alain@wanadoo.fr

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Le vin : Alain cavailles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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