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ALAIN BAILLON
2002

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble d'Alain Baillon, créé en 1989, compte aujourd'hui 6,2 ha de vignes. Le jury a été séduit par cette cuvée oeil-de-perdrix, limpide et brillante. Ses élégantes flaveurs de framboise et de groseille, associées à une pointe minérale, mettent en valeur la rondeur de l'attaque. Ce rosé friand, équilibré et aux tanins fins sera apprécié dans l'année avec une tarte aux prunes ou une crème brûlée. Quant au Montplaisir rouge 2002 (5 à 8 €), il reçoit deux étoiles pour sa richesse, sa puissance et ses arômes de fruits mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain baillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN BAILLON
Montplaisir
42820 Ambierle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 77 65 65 51
F: +33 4 77 65 65 65
@: alain.baillon.42@free.fr

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COMMENTAIRE
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