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AIMERY
Brut Tête de cuvée

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que de chemin parcouru depuis l'époque où un vieux foulo-pompe, placé au milieu de la cour, recevait la vendange des coopérateurs! Aujourd'hui, l'équipement technique est exemplaire. Le résultat? Une belle robe jaune pâle aux reflets verts, une effervescence fine et impulsive. La fleur d'acacia domine l'ensemble, puis la bouche délicate, agrémentée de saveurs briochées, s'achève sur une note minérale de belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Aimery
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS SIEUR D'ARQUES
av. de Carcassonne BP30
11303 Limoux Cedex
France

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F: +33 4 68 74 63 12
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Le vin : Aimery, se déguste en accords avec les mets suivants :

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