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AIMÉ GUTHMANN
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une marque des établissements Lorentz de Bergheim, maison de négoce à la tête d'un important vignoble (32 ha). Jaune brillant à reflets or, ce 2005 surprend par l'intensité de son nez, où les fleurs voisinent avec les agrumes et une touche beurrée. Franc et vif à l'attaque, long en finale avec un joli retour épicé, ce vin de repas peut déjà être apprécié, mais il apparaît encore jeune et mérite d'attendre un à deux ans. (Sucres résiduels: 18 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Aimé guthmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

AIMÉ GUTHMANN
91, rue des Vignerons
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 22 22
F: 03 89 73 30 49

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Aimé guthmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.