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AIMÉ GUTHMANN
2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de Ribeauvillé, Bergheim est une charmante ville en partie fortifiée, tournée vers la vigne et le vin. La maison Aimé Guthmann y exerce un négoce florissant en exportant 40 % de sa production dans de nombreux pays. Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling est déjà très expressif avec ses notes de pêche et de fruits mûrs. Franc à l'attaque, frais, fruité et complexe, ce vin se montre harmonieux et racé. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Aimé guthmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

AIMÉ GUTHMANN
91, rue des Vignerons
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 22 22
F: 03 89 73 30 49

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Aimé guthmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.