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AGNES ET SEBASTIEN PAQUET
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Agnès et Sébastien Paquet habitent une maison du XVIIes. avec pigeonnier; ils signent ensemble ce village qui représente leurs secondes vendanges. On est encore en pleine lune de miel avec un terroir bien exprimé: or clair, ce 2002 a le nez mi-floral mi-végétal, sans oublier un rien de grillé. Vif et boisé, il est plaisant à boire, dans un style minéral. Il ne manque pas de caractère et fera un excellent vin d'ouverture dans dix-huit mois.
IDENTITÉ DU VIN :
Agnes et sebastien paquet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AGNÈS PAQUET
10, rue du Puits-Bouret
21190 Meloisey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 07 41
F: +33 3 80 26 06 41
@: contact@vinpaquet.com

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Le vin : Agnes et sebastien paquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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