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AGNÈS ET PIERRE-ANTHELME PEGAZ
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale créée en 1830 s'étend sur près de 14 ha. Elle figure de nouveau en brouilly, grâce à un vin rubis limpide, mêlant au nez la framboise à des nuances végétales et amyliques. Après une attaque très souple, on découvre une chair fine et tendre, vivifiée par une pointe acidulée rafraîchissante. De bonne longueur, cette bouteille accompagnera dès maintenant un gigot braisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Agnès et pierre-anthelme pegaz
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AGNÈS PEGAZ
469, rte de Belleville
69220 Charentay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 82 34
F: 04 74 66 82 34
@: vinspegaz@wanadoo.fr

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Le vin : Agnès et pierre-anthelme pegaz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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