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AGATHE BURSIN
Strangenberg 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Agathe Bursin a repris il y a huit ans l’exploitation de ses parents. Elle élabore ses vins avec un savoir-faire qui lui doit d’être régulièrement distinguée par notre jury. Coup de cœur en pinot noir pour un millésime 2004, elle a encore tiré de ce cépage cultivé sur des sols marno-calcaires une cuvée présente dans le Guide. La robe se pare d’un rouge profond aux reflets violets. Le nez, tout en finesse sur la cerise noire, est nuancé par des notes d’épices et de gibier. L’attaque est vive, sur les fruits rouges légèrement boisés. Un vin typique de l’appellation, dont les tanins méritent de s’assouplir encore un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Agathe bursin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AGATHE BURSIN
11, rue de Soultzmatt
68250 Westhalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 04 15
@: agathe.bursin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Agathe bursin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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