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AGAPES DE RIEUFRET
2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin provient d'une croupe de graves de 7 ha isolée au milieu des pins et des chênes, acquise en 2002. Un terroir propice au cabernet-sauvignon, qui compose 80 % de cette cuvée d'excellente tenue. Au bouquet délicatement fruité et boisé, sur le noyau, l'amande et la châtaigne succède un palais souple à l'attaque, aux jolis arômes de réglisse et de cerise, boisé en finale. Ses jeunes tanins commencent à s'arrondir.
IDENTITÉ DU VIN :
Agapes de rieufret
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE VILLENEUVE
Château de Rieufret
33720 Saint-Michel-de-Rieufret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 25 74 03
F: +33 5 56 27 24 79
@: contact@chateausimon.fr

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Le vin : Agapes de rieufret, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : perdrix aux champignons

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