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ADRIEN VACHER
Apremont Les Adrets 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charles-Henri Gayet voit deux vins de son négoce distingués par une étoile dans le millésime 2011: cet apremont, qui semble être en passe de devenir une valeur sûre à en juger par les derniers millésimes, et le gamay rosé 2011 Les Adrets (22 000 b.), léger et fruité. L'apremont, vendangé à la main et vinifié à basse température, offre le nez amylique typique de la maison, sur la minéralité, le pamplemousse et le zeste d'orange. Sec, net, il sera parfait servi sous la tonnelle, comme le rosé à la robe claire, au nez de rose ancienne, de fraise et de framboise, à la bouche ferme et ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Adrien vacher
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ADRIEN VACHER
2A Plan-Cumin 177, rue de la Mondeuse
73800 Les Marches
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 11 48
F: +33 4 79 28 09 26
@: contact@adrien-vacher.fr

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Le vin : Adrien vacher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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