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ADRIAN MATHIER
Petite arvine de Molignon Les Pyramides 2008

Guide 2010
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Mathier possède 25 ha de vignes répartis entre Chamoson et Salquenen. Elle réussit cette année un triplé de couleurs! Cette petite arvine jaune soutenu exprime des parfums de rhubarbe confite qui précèdent une chair ample aux accents de pomélo et de citron vert. Élégance et finesse caractérisent la bouche à la finale saline. Un vin savoureux, à boire dans les cinq ans sur un poisson de mer. L'Ambassadeur des Domaines Adrian Mathier rouge 2007 (23 à 30 €), issu de pinot noir, obtient une étoile pour sa puissance, son ampleur, ses tanins fermes et ses arômes de vanille et de moka. Même note pour l’Œil-de-perdrix La Matze 2008 (8 à 11 €), ample et velouté, aux saveurs gourmandes de fruits rouges compotés.
IDENTITÉ DU VIN :
Adrian mathier
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ADRIAN ET DIEGO MATHIER-NOUVEAU
Salquenen AG Bahnhofstrasse 50
3970 Salgesch
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 455 60 38
F: 27 456 24 13
@: info@mathier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.