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ADRIAN MATHIER
Cornalin 1999

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté sur des éboulis calcaires, le cornalin s'exprime dans ce vin rubis à reflets violacés. Aux épices et à la giroflée succède un fruité fringant en rétro-olfaction. Les tanins souples s'intègrent bien dans une bouche élégante et longue. Retenez aussi le johannisberg Weidmannstrunk 2000 (50 à 69 F) et le pinot noir oeil-de-perdrix La Matze 2000 (50 à 69 F), un blanc sec et un rosé très réussis.
IDENTITÉ DU VIN :
Adrian mathier
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ADRIAN ET DIEGO MATHIER-NOUVEAU
Salquenen AG Bahnhofstrasse 50
3970 Salgesch
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 455 60 38
F: 27 456 24 13
@: info@mathier.com

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COMMENTAIRE
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