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ADRIAN KLÖTZLI
Pinot noir 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Adrian Klötzli a repris le domaine familial en 2008. La cave, un ancien moulin, bénéficie d'un emplacement idyllique au pied des chutes du village de Douanne. Son pinot noir 2010, paré d'une robe rubis, présente un nez très fruité (griotte et prune). Au palais, le vin se montre équilibré, fruité et bien structuré. Une belle réussite, à découvrir sur un bœuf en sauce par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Adrian klötzli
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ADRIAN KLÖTZLI
Weingut Zum Twannbach Klein twann 25
2513 Twann
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 209 32 09
F: 32 315 70 87
@: info@kloetz.li

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.