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ADISSANIMUS
Rancio doux 1992

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une curiosité en même temps qu'une tradition retrouvée. La coopérative d'Adissan est composée de nombreux vignerons amoureux de la clairette. Ils ont conçu un vin rare qui a suscité beaucoup de commentaires. La conclusion est simple: C'est un vin plaisir d'une très grande complexité (chocolat, café, caramel, moka, confiture d'abricots). Un vin de dessert à découvrir dans l'intimité mais à encourager. Bravo!
IDENTITÉ DU VIN :
Adissanimus
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA CLAIRETTE D' ADISSAN
av. du Gal-de-Gaulle
34230 Adissan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 25 01 07
F: +33 4 67 25 37 76
@: clairette.adissan@wanadoo.fr

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Le vin : Adissanimus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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