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ACHILLE THIRION
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation d'Achille Thirion remonte à 1760. Elle réunit aujourd'hui plus de 17 ha de vignes réparties sur les pentes ensoleillées du Haut-Koenigsbourg. Son gewurztraminer décline élégamment des arômes de surmaturation et les nuances fruitées-épicées du cépage. Après une belle attaque, il dévoile ampleur et équilibre. Un mariage harmonieux se fera autour d'un dessert ou d'un plat exotique. (Sucres résiduels: 14 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Achille thirion
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ACHILLE THIRION
69, rte du Vin
68590 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 00 23
F: +33 3 89 73 06 46
@: domaine.achille.thirion@orange.fr

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Le vin : Achille thirion, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.