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ACHILLE PRINCIER
Grand Art Vieilli en fût de chêne

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque appartient à Gilles Mansard, vigneron de la vallée de la Marne. Sa cuvée Grand Art, mi-blancs mi-noirs, a séjourné en fût. Née des millésimes 1999 et 1998, elle présente un caractère évolué dans sa robe d’un jaune soutenu et son nez beurré aux nuances de pomme cuite et de fruits secs. Dans une belle continuité avec le nez, la bouche reste tonique grâce à sa fraîcheur soulignée par une minéralité persistante. Cette bouteille harmonieuse sera appréciée de l’apéritif au fromage. À noter que cette maison propose de louer un de ses celliers pour des fêtes. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Achille princier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV GILLES MANSARD
4, rue de Tirvet
51700 Mareuil-le-Port
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 74 59
F: +33 3 26 57 85 20
@: maxime.mansard@yahoo.fr

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Le vin : Achille princier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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