ABEL JOBART Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Abel Jobart Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Situé dans la vallée de l’Ardre, à mi-chemin entre Reims et Dormans, le vignoble s’étend sur 11 ha. Le domaine, créé en 1975 et repris en 2002 par la deuxième génération, est on ne peut plus familial: ce sont les trois fils d’Abel, Thierry, Laurent et Vincent, qui l’exploitent avec leurs conjointes. Leur brut Réserve marie 60 % de meunier au chardonnay. Il affiche un nez fin d’agrumes, de fleurs et de fruits blancs. On retrouve les agrumes dans un palais souple et rond à l’attaque, frais et persistant. Le brut Sélection, un pur meunier, obtient lui aussi une étoile. En début d’évolution, il associe de fraîches notes de fleurs et d’agrumes à des senteurs de sous-bois et de brioche. Bien équilibré, il finit sur une touche vanillée. Citée, la cuvée Prestige (15 à 23 €) assemble 60 % de noirs (dont 40 % de meunier) au chardonnay. Au nez, elle évoque les fruits rouges; en bouche, elle fait preuve d’une vivacité qui la destine à l’apéritif. (RM)

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Détail du vin Abel Jobart Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Abel Jobart Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abel Jobart Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abel Jobart Réserve blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abel Jobart Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abel Jobart Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ABEL JOBART

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne