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ABEL JOBART
Prestige

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Thierry, Laurent et Vincent Jobart ont repris en 2002 le domaine de 13 ha créé en 1975 par leur père Abel dans la vallée de l'Ardre, au sud-ouest de Reims. Élaboré à 60 % à partir de cépages noirs (dont 40 % de meunier), ce brut Prestige s'épanouit sur des nuances délicates de fleurs blanches, de fruits jaunes et de miel. Structuré, frais et persistant, il conviendra pour un apéritif dînatoire. Le brut Réserve (11 à 15 € ; 12 000 b.) marie le meunier (60 %) et le chardonnay. Aromatique, fruité et épicé, équilibré et assez long, il obtient la même note. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Abel jobart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ABEL JOBART
4, rue de la Sous-Préfecture
51170 Sarcy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 89 89
F: +33 3 26 61 89 90
@: contact@champagne-abeljobart.com

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Le vin : Abel jobart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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