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ABEL JOBART
Blanc de blancs

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine de 13 ha situé dans la vallée de l'Ardre, connue pour son circuit des églises romanes. Son blanc de blancs ne manque pas de caractère: son nez fruité est à la fois puissant et élégant. Sa bouche surprend par ses arômes de fruits compotés et sa rondeur, équilibrée en finale par une pointe de vivacité. Cité, le brut Prestige (15 à 23 €) assemble les trois cépages champenois, avec une dominante de noirs (meunier 40 %, pinot noir 20 %). Subtilement floral au nez, il exprime les fruits secs (noisette) et la brioche en bouche. Un agréable champagne d'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Abel jobart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ABEL JOBART
4, rue de la Sous-Préfecture
51170 Sarcy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 89 89
F: +33 3 26 61 89 90
@: contact@champagne-abeljobart.com

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Le vin : Abel jobart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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