ABBOTTS ET DELAUNAY Réserve 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Abbotts Et Delaunay Réserve 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un assemblage mi-grenache mi-syrah. La présentation annonce un vin patiné ; l'olfaction mêle la cerise, les fruits macérés dans l'alcool, la fraise écrasée et un joli boisé ; la bouche confirme les arômes de fruits compotés, rehaussés d'un boisé bien dosé ; elle se développe avec ampleur sur des tanins suaves qui donnent une texture souple et soyeuse.

Dom. De La Métairie D'alon : Le vigneron

Issu d'une famille de producteurs et négociants bourguignons, Laurent Delaunay, oenologue, après avoir créé Badet Clément & Cie, a racheté en 2005 l'affaire fondée en 1996 par l'oenologue australienne Nerida Abbott, créant sous le nom d'Abbotts & Delaunay une société de négoce-vinificateur spécialisée dans les vins du Languedoc-Roussillon.

Détail du vin Abbotts Et Delaunay Réserve 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbotts Et Delaunay Réserve 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbotts Et Delaunay Réserve 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbotts Et Delaunay Réserve 2014 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbotts Et Delaunay Réserve 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbotts Et Delaunay Réserve 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Abbotts Et Delaunay Réserve 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de lapin.

Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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